By 石井 誠 / 2016年9月12日 ゴーヤが美味いのは味覚センサーが壊れているわけじゃない ゴーヤはお好きですか?なぜか私はこれが好きで、結構な割合で沖縄料理屋さんとかに好んで行ったります。そんな男を見て、先日は妻がゴーヤ料理を作ってくれました。炒めもの。子供達は「すごくにがーい!」。妻もすごく苦いらしい。でも私は美味しい。なんなんでしょう?以前どこかで聞いたところによると、加齢により味覚のセンサーも衰えてくるとか。そうなのかな?年なのかな?とも思っていたんですけど、最近ではそうでもないらしんですね。 Read more